Winter BBQ
- Geplaatst op
Zo maak je een winterbarbecue mogelijk!
Wanneer jij aan een barbecue denkt, is het goede weer waarschijnlijk één van de eerste dingen die je te binnen schiet. Toch hoeft dit niet per sé, wat wordt bewezen door de winterbarbecue. In deze blog vertellen we je hier meer over: hoe organiseer je een winterbarbecue en hoe voer je het succesvol uit?
Wat is er nodig voor een winterbarbecue?
Natuurlijk is in grote lijnen een winterbarbecue niet heel verschillend van een barbecue in de zomer. Het weer is het enige echte verschil, maar wel een enorm bepalend verschil. In de winter gebruik je nog altijd dezelfde barbecue die je in de zomer gebruikt. Heb jij een barbecue die jezelf in stappen in elkaar zet, dan raden we aan om de Campingaz onderdelen al binnen aan elkaar te monteren, voordat je deze naar buiten zet. Op het gebied van eten is een winterbarbecue verder ook exact hetzelfde: het vlees dat lekker is in de zomer, is in de winter nog altijd even lekker. Wel is het mogelijk om ook ander vlees eens te proberen. Heb jij wel eens een rookworst van de barbecue gehad?
Succes zit hem in de details
Tot nu toe heb je nog niets baanbrekends gehoord: eigenlijk lijken er geen verschillen te zijn met een zomerse barbecue. In principe klopt dit ook, want het succes van een winterbarbecue zit hem in de details. De barbecue zelf is hetzelfde, maar je moet er actiever voor zorgen dat iedereen volledig comfortabel is. Dit doe je door iedereen warm te houden. Je plaatst heaters rondom de zitplek en deelt aan iedereen dekens uit. Ook zorg je ervoor dat iedereen te allen tijde overdekt zit. Zo is het een uitstekende keuze om alsnog binnen te gaan zitten. Je voert zelf de barbecue uit en loopt om de zo veel tijd heen en weer om het vlees te bereiden en uit te delen. Degenen die het leuk vinden om zich hiermee te bemoeien lopen met hun een warme muts op mee, de anderen blijven lekker knus aan tafel zitten en genieten hier van de warmte.
Eet smakelijk!
Uiteindelijk weet jij zelf het beste wat ervoor nodig is om de barbecue succesvol uit te voeren, ook in de winter. Wanneer mogen wij aanschuiven?